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El sabor de la Pizza más rica de Ibiza

El sabor de la Pizza más rica de Ibiza

Trucos para una cena exitosa y con sabor

En el Sangrantana uno de nuestros platos estrella es la pizza.

Sangrantana-Pizza1_02carpaccioCreemos que es tan importante la preparación e ingredientes de la masa, como la forma de hornearla y el sistema de horneado, porque aunque sea un plato conocido mundialmente, se trata de una herencia cultural italiana, y por supuesto, en los orígenes se encuentra el auténtico sabor de Italia adaptado a nuestro gusto de Ibiza.

Es un plato sabroso y rico al que nos gusta darle un toque de creatividad: la recomendación del chef es la pizza con base de margarita y carpaccio de buey, preparado con sal, pimienta, rúcula, aceite de oliva y parmesano.

La unión de la tradición y la imaginación hace que nuestras pizzas sean conocidas en todos los rincones de la isla.

“La pizza italiana, donde la gula no es un pecado”

 

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