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La carta de Pescados

La carta de Pescados

Lenguado, salmón, emperador y dorada

En la carta del Sangrantana puedes encontrar pescados deliciosos, como son el Lenguado a la Plancha, Salmón a la Plancha, Emperador a la Plancha y la Dorada a la Brasa. Platos sanos, ligeros y exquisitos.

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El lenguado es un pecado blanco, con muy poco contenido graso y un alto porcentaje en fósforo, potasio, magnesio y yodo.
Si estás en plena ‘operación bikini’, el Lenguado a la Plancha es tu plato estrella.

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El salmón es un pescado azul, graso y, por tanto, muy rico en Omega-3 y proteínas.
Si últimamente te notas ‘a medio gas’, te recomendamos el Salmón a la Plancha.

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El emperador se conoce también como pez espada. Es un pescado semigraso, con un alto valor en vitamina A y vitamina B9.
Si el estrés se está adueñando de tu vida, tu plato es el Emperador a la Plancha.

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La dorada es un pescado blanco, bajo en grasa, rico en Omega-3 y Omega-6 y con un elevado contenido en proteínas.
Si eres todo un gourmet, lo tuyo es la Dorada a la Brasa.

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El pescado es parte de nuestra cultura gastronómica, de la tradición cultural, es un alimento altamente nutritivo, sabroso y beneficioso para la salud.

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